Melhorador/Reforçador de Farinha Softr Alpaga 10kg - Puratos

O Melhorador/Reforçador de Farinha Soft\\\'r Alpaga 10kg da Puratos é projetado para garantir a maciez e frescor prolongado dos pães, corrigindo variações na qualidade da farinha. Ideal para aplicações em pães macios e doces, este melhorador oferece maior volume, estrutura de miolo mais regular e uniforme, além de uma textura suave e consistente.

Peso: 10kg
Ingredientes: Estabilizantes, emulsificantes e melhoradores de farinha.
Modo de preparo: Utilizar 1% do produto sobre o peso da farinha de trigo, misturando bem aos ingredientes secos antes de adicionar a água e prosseguir com o processo normal de panificação.
Validade: Informada na embalagem do produto

A Allpan oferece uma garantia de 90 dias contra defeitos de fabricação, proporcionando segurança e confiança em sua compra. Somos uma distribuidora especializada nos ramos de panificação, confeitaria, sorveteria e chocolateria, com mais de 15 anos de história e atendendo mais de 2 mil clientes em 180 cidades do nordeste paulista e sul de Minas Gerais.