Cobertura TOP Caramelo em Gotas 1,01kg Harald

A linha TOP é a primeira linha de coberturas fracionadas de alta qualidade do mercado brasileiro, lançada em 1993. Com produtos de alta performance, consegue unir experiências de sabor com praticidade e melhor rendimento, indo muito além de uma simples cobertura para banhar e cobrir, trazendo muito sabor e cremosidade para suas receitas.

É ideal para banhar pães de mel, trufas, alfajores, biscoitos e bombons com maior rendimento: uma camada fina cobre com facilidade a superfície desejada. Além disso, é perfeita para moldar casquinhas de trufas e bombons mais finos, deixando o destaque do sabor para o recheio! E, é claro, decora com muita praticidade e resistência deixando suas sobremesas e doces com um aspecto brilhante e delicioso!

Cobertura TOP Caramelo em Gotas 1,01kg
TOP Caramelo é ideal para quem busca dar um toque especial às suas receitas, agrega sofisticação aos acabamentos e entrega rendimento incrível, conferindo brilho superior em coberturas e outros preparos

Conservação
Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.

Temperatura
1º Coloque as gotas de TOP em um refratário e derreta em calor brando no banho-maria ou no micro-ondas em potência média (50%).
2º No micro-ondas, retire e mexa a cobertura a cada 30 segundos. Deixe sempre na potência média (50%). Ou no banho-maria ajuste bem o refrátario à panela para evitar o contato da cobertura com o vapor.
3º Mexa delicadamente até o derretimento completo.
Continue a mexer por alguns minutos e aplique a seguir, banhando ou moldando peças.

Ingredientes
Açúcar, gordura vegetal, soro de leite em pó, leite integral em pó, leite desnatado em pó, corante natural, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por Embalagem: Cerca de 40
Porção: 25g (15 unidades) (medida caseira)

100g 25g *VD%
Valor Energético 552 138 7
Carboidratos 63 16 5
Açúcares totais 62 16 0
Açúcares adicionados 53 13 26
Proteínas 3,1 0,8 2
Gorduras totais 32 8 12
Gorduras saturadas 30 7,5 38
Gorduras trans 0,4 0,1 5
Fibra alimentar 0 0 0
Sódio 69 17 1