Mistura Pó Para Glacê Real 500gr - Mix

A Mistura Pó Glacê Real da Mavalério é perfeita para o preparo de coberturas firmes e decorativas para bolos e biscoitos. Fácil de preparar, garante excelente acabamento e durabilidade.

Peso: 500g
Marca: Mavalério
Uso: coberturas de bolos e biscoitos

Desfrute da cobertura clássica da confeitaria com o Glacê Real em Pó da Mavalério. Ideal para dar um toque especial em bolos, tortas, biscoitos e pequenos detalhes decorativos, como flores e filigranas.

O que é o Glacê Real em Pó?
O Glacê Real em Pó é uma versátil cobertura feita com açúcar impalpável, claras de ovos e cremor tártaro. É perfeito para realizar trabalhos de modelagem de flores e objetos decorativos na confeitaria, além de ser usado na cobertura de bolos, biscoitos e bolachas. Você também pode adicionar aromatizantes, como a baunilha, e corantes alimentares para personalizar suas criações. Sua principal aplicação é na decoração de bolos utilizando mangas de confeitar, bem como na criação de flores, pitangas, personagens e filigranas. Também é comumente utilizado como acabamento final após o revestimento dos bolos com pasta americana e marshmallow, ou para pequenos detalhes em docinhos decorados, pois, após algumas horas de aplicação, ele se cristaliza.

Dicas para o uso do Glacê Real em Pó:
O Glacê Real pode ser colorido e aromatizado conforme sua preferência.
Para evitar que o glacê resseque durante o tempo de aplicação, mantenha-o batido em um recipiente coberto com um pano úmido.
A textura do glacê pode ser ajustada adicionando mais ou menos água, dependendo do tipo de trabalho desejado.
O modo de preparo é rápido e simples. Basta adicionar a quantidade de água indicada na embalagem ao Glacê Real em Pó e bater em velocidade baixa por 12 minutos, ou até atingir a consistência de glacê.

Ingredientes: Açúcar, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays, Sphingobium herbicidorovans, Dicossoma sp., Diabrótica firgifera, Thermoccocales spp., Bacillus substilis), clara de ovo em pó, regulador de acidez ácido cítrico (INS 330) e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE OVO E PODE CONTER LEITE E SOJA.

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