Fermento em Pó 2kg - Star Bake

Aplicações
Para produção de bolos, pães e massas em geral.

Benefícios
Proporciona volume ao produto final.
Conserva mais úmido o produto acabado, proporcionando maciez e textura.
Dupla ação: Mesa e forno.
Coloração de miolo mais claro e brilhante.

Modo de preparo
Utilizar de 1% a 4% de Fermento Químico Levapan sobre o peso da farinha de trigo utilizada ou de acordo com a receita. Para obter um melhor resultado, misturar diretamente à farinha ou aos demais ingredientes secos da receita.