Ref: 3024000
Marca: DUAS RODAS
R$ 554,56 sc
Opções de entrega
Melhorador desenvolvido para incrementar a textura de sorvetes e picolés à base de leite, aumentando significativamente a maciez e cremosidade, principalmente em caldas com teor reduzido de gordura.
Dosagem:
Calda com até 6% de gordura: 30g/litro de calda ou 45g/litro de água ou leite;
Calda com 7% de gordura: 25g/litro de calda ou 40g/litro de água ou leite;
Calda com 8% de gordura: 20g/litro de calda ou 35g/litro de água ou leite;
Calda com 9% de gordura: 15g/litro de calda ou 30g/litro de água ou leite.
Contém 1 pacote com 10kg
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