Fondant 2kg - Sicola

O QUE É:
É uma calda de açúcar, opaca e em ponto de bala mole.

APLICAÇÃO:
Para que é utilizado?
É utilizado para cobertura e recheio de doces e bolos.

Onde pode ser aplicado?
Em bolos, tortas, doces, docinhos de festa.

Como é aplicado?
Aquecer em banho-maria e mexer até completa dissolução, aproximadamente 3 minutos, Se desejar uma consistência mais líquida adicione 30ml de água (duas colheres de sopa) para 1kg de fondant. Aplicar o fondant ainda quente por imersão ou com o auxílio de um pincel.

Quais as cores que posso encontrar?
É encontrado na cor branca mas pode ser colorido com corante comestível na cor desejada.

Como deve ser armazenado?
Em local seco, fresco, arejado e longe de produtos químicos e com odores fortes.

Quais as vantagens da sua utilização?
Garante um acabamento fino e diferenciado ao seu produto.