Chantilly Chantypak Chocolate c/ Avelã 1L - Puratos

Chantypak Sabor Chocolate com avelã

O chantilly desenvolvido para profissionais, agora com o sabor mais amado pelos brasileiros. Ideal para recheios, coberturas e decorações
-Sabor exclusivo de chocolate com avelã (nutela);
-Feito com cacau;
-Mantem a cor e textura;
-Fácil de aplicar e espalhar;
-Estável ao congelamento ou descongelamento APÓS APLICADO.

Receita especial:

MOUSSE DE CHOCOLATE COM AVELÃ
Ingredientes:
200g Chantipak Chocolate com Avelã,
300gr Carat Supercrem Avelã,
200gr Chantipak Chocolate com Avelã semibatido

Modo de Preparo:
Aquecer o Chantipak Chocolate com Avelã até 60º, misturar com Carat Supercrem Avelã e em seguida com o Chantipak Chocolate com Avelã semibatido.

Montagem:
Com auxílio de manga descartável, aplicar Carat Supercrem Avelã em copinhos e completar com mousse de Chantipak.

Rende aproximadamente 8 porções de 100gr cada

Contém 1 unidade de 1litro