Mistura Para Bolo Sabor Coco 5kg - Bunge

Ideal para a produção de bolos
Ingredientes
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido de milho (geneticamente modificado a partir de Bacillus thuringiensis e/ou Streptomyces viridochromogenes e/ou Agrobacterium tumefasciens e/ou Zea mays), coco ralado, sal, fermentos químicos: bicarbonato de sódio, fosfato ácido de alumínio e sódio e fosfato monocálcico, aromatizante e conservadores: propionato de cálcio e ácido sórbico. CONTÉM GLÚTEN.

Manter em local limpo, seco e fresco.

Modo de preparo
Ingredientes:
5 kg da Pré mistura Pré Mescla Bolo Sabor Coco
1,8 - 2,0 litros de leite
30 unidades de ovos ( cerca de 1.500 g).

Modo de Preparo:
1. Misturar na batedeira a Pré mistura Pré Mescla Bolo Sabor Coco, em velocidade lenta, durante 1 minuto.
2. Com a batedeira ainda em velocidade lenta, adicionar o leite e, logo em seguida, os ovos.
3. Bater então, em velocidade média, de 3 a 5 minutos, ou até obter uma massa homogênea.
4. Despejar em fôrmas untadas ou forradas com papel manteiga.
5. Assar em temperatura de 180 a 200 °C por 30 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja bem assado.

Rendimento:
Formato Bolo Inglês: 25 bolos de 300g.
Forma redonda com furo ( diâmetro de 15 cm): 15 bolos de 500g.

Contém 1 pacote com 5kg